Roggio del Filare – Rosso Piceno Superiore DOC

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Conheça o vinho

Um vinho intenso e complexo com aromas de frutas escuras e maduras como ameixa e amora que compõem um buquê de especiarias fascinante e extraordinário. Na boca confirma o seu grande caráter e revela a sua essência. Aveludado na polpa e poderoso na trama, tânico, frutado e complexo. Persistente, encorpado e harmonioso o torna um vinho distinto e carismático.
  • Tipo
    Tinto
  • Região
    Marche – Rosso Piceno Superiore DOC
  • Safra
    2016
  • Tipo de Uva
    70 % Montepulciano, 30% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon/Merlot
  • Potencial de guarda
    20 anos
  • Temperatura de serviço
    16-18°C
  • Teor Alcoólico
    14,00%

Vinificação

As duas castas são vinificadas separadamente em tanque de aço inoxidável com temperatura controlada e no final é feito o blend

Amadurecimento

Estagia por 18 meses em barricas de carvalho francês

Harmonização

Massas com molhos encorpados como €œStracotto€, Agnolotti com carne refogada, carne vermelha grelhada e assada, cordeiro, cabrito e queijos curados

Análise sensorial

Um vinho intenso e complexo com aromas de frutas escuras e maduras como ameixa e amora que compõem um buquê de especiarias fascinante e extraordinário. Na boca confirma o seu grande caráter e revela a sua essência. Aveludado na polpa e poderoso na trama, tânico, frutado e complexo. Persistente, encorpado e harmonioso o torna um vinho distinto e carismático.

Descrição

Um vinho intenso e complexo com aromas de frutas escuras e maduras como ameixa e amora que compõem um buquê de especiarias fascinante e extraordinário. Na boca confirma o seu grande caráter e revela a sua essência. Aveludado na polpa e poderoso na trama, tânico, frutado e complexo. Persistente, encorpado e harmonioso o torna um vinho distinto e carismático.

Informação adicional

Peso 1800 kg
Dimensões 14 × 14 × 38 cm
ano

2016

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