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Perlugo “Dosaggio Zero” VSQ

REF: 43
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  • Maturação: 6 meses
  • Produtor: Pievalta
  • Temperatura de serviço: 8 - 10 °C
  • Tipo de Solo: Argila calcário
  • Tipo de Uva: 100% Verdicchio
  • Teor Alcoólico: 12.5%
REF: 43 Categorias: ,

Descrição

Uva:  100% Verdicchio 
Vinificação: Prensagem suave, fermentação em um tanque de aço inoxidável com temperatura controlada.
Maturação:  6 meses em tanques de aço inoxidável
Vol .:  12,5%
Harmonização: Excelente como aperitivo, acompanha pratos de peixe e marisco, carnes delicadas e queijos não maturados. 
Temperatura de serviço:  8 – 10 °C 
Vinhas de origem: Maiolati Spontini e San Paolo
Tipo de solo: Argila calcário
Análise Sensorial: Amarelo palha brilhante com tons esverdeados, perlage fina e persistente. No nariz, percebem-se aromas de crosta de pão, hortelã e outra ervas aromáticas. Flores brancas, cascas de nozes e delicadas frutas cítricas. Elegante, fresco, sápido e persistente.
Produtor: Pievalta

 

Dosagem zero, dedicada a Ugo, uma das pessoas que acreditavam fortemente em Pievalta e uma homenagem a Barone Pizzini e sua tradição histórica de vinho espumante.

 

Um espumante Método Clássico da região Marche, mas com chancela de Franciacorta !

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 14 × 14 × 38 cm
Maturação

Produtor

Temperatura de Serviço

Tipo de solo

Uva

Vol.

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