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Perlugo “Dosaggio Zero” VSQ
REF: 43
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Maturação: 6 meses
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Produtor: Pievalta
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Temperatura de serviço: 8 - 10 °C
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Tipo de Solo: Argila calcário
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Tipo de Uva: 100% Verdicchio
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Teor Alcoólico: 12.5%
Descrição
| Uva: | 100% Verdicchio |
| Vinificação: | Prensagem suave, fermentação em um tanque de aço inoxidável com temperatura controlada. |
| Maturação: | 6 meses em tanques de aço inoxidável |
| Vol .: | 12,5% |
| Harmonização: | Excelente como aperitivo, acompanha pratos de peixe e marisco, carnes delicadas e queijos não maturados. |
| Temperatura de serviço: | 8 – 10 °C |
| Vinhas de origem: | Maiolati Spontini e San Paolo |
| Tipo de solo: | Argila calcário |
| Análise Sensorial: | Amarelo palha brilhante com tons esverdeados, perlage fina e persistente. No nariz, percebem-se aromas de crosta de pão, hortelã e outra ervas aromáticas. Flores brancas, cascas de nozes e delicadas frutas cítricas. Elegante, fresco, sápido e persistente. |
| Produtor: | Pievalta |
Dosagem zero, dedicada a Ugo, uma das pessoas que acreditavam fortemente em Pievalta e uma homenagem a Barone Pizzini e sua tradição histórica de vinho espumante.
Um espumante Método Clássico da região Marche, mas com chancela de Franciacorta !
Informação adicional
| Peso | 1.5 kg |
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| Dimensões | 14 × 14 × 38 cm |
| Maturação | |
| Produtor | |
| Temperatura de Serviço | |
| Tipo de solo | |
| Uva | |
| Vol. |
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