Descrição
Este vinho, escolhido pela família Frescobaldi para continuar a tradição de reservar uma coleção particular para os seus recém-nascidos, é originário das vinhas mais antigas do Castello Nipozzano, dotadas de um sistema radicular profundo. De grande complexidade e harmonia. Vecchie Viti 2016 é a expressão perfeita de uma ótima safra.
Sua cor é cor vermelho rubi intenso e brilhante. Ao nariz, as notas florais de rosa-mosqueta e violeta se destacam entre as demais e estão perfeitamente integradas com as especiarias. O aroma é complementado por toques balsâmicos elegantes e persistentes. Ao paladar é sedoso e com uma textura tânica fina. O componente ácido é perfeitamente equilibrado com o teor alcoólico. O final é longo e persistente.
Pontuação: Gambero Rosso – 3 bicchieri
Temperatura de Serviço
Servir à 13,5°C
Uva |
Sangiovese e outras uvas complementares. |
Teor Alcoólico |
13,5% |
Amadurecimento |
O amadurecimento se deu em tonéis de carvalho de 30hl, onde o vinho foi envelhecido por 24 meses. O período subsequente na garrafa permitiu um equilíbrio maior de todos componentes, dando a oportunidade de apreciar plenamente sua essência quando você a abrir garrafa. |
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