Franciacorta Edizione Naturae
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Conheça o vinho
Rigoroso, franco, com um sabor denso, uma estrutura importante e boa acidez. Parte das uvas vem da mais alta vinha, Pian delle Viti, chamado na Idade Média, o Vale Suspenso. O solo calcário dá uma nota salgada agradável. O primeiro Franciacorta biológico – certificado desde 1998.-
Tipo
Branco Espumante -
Região
Lombardia – Franciacorta DOCG -
Safra
2014 -
Tipo de Uva
Chardonnay 60% / Pinot Nero 40% -
Potencial de guarda
12 anos -
Temperatura de serviço
8 - 10°C -
Teor Alcoólico
12%
Vinificação
Prensagem suave, fermentação em um tanque de aço inoxidável com temperatura controlada.
Amadurecimento
40 meses em garrafa com leveduras.
Harmonização
Excelente como aperitivo, ideal com pratos de peixe, frutos do mar e sushi
Análise sensorial
Rigoroso, franco, com um sabor denso, uma estrutura importante e boa acidez. Parte das uvas vem da mais alta vinha, Pian delle Viti, chamado na Idade Média, o Vale Suspenso. O solo calcário dá uma nota salgada agradável. O primeiro Franciacorta biológico – certificado desde 1998
Descrição
Rigoroso, franco, com um sabor denso, uma estrutura importante e boa acidez. Parte das uvas vem da mais alta vinha, Pian delle Viti, chamado na Idade Média, o Vale Suspenso. O solo calcário dá uma nota salgada agradável. O primeiro Franciacorta biológico – certificado desde 1998.
Informação adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensões | 17 × 17 × 38 cm |
| ano | 2014 |
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