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Estatatura Toscana IGT 2016

REF: 21
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REF: 21 Categoria:

Descrição

Ano: 2016
Uva: Sangiovese e Carignan
Vinificação: Maceração e fermentação em aço a temperatura controlada. 
Maturação:  15 meses em “barriques”
Envelhecimento: 3 meses 
Vol .:  15%
Harmonização: Embutidos e queijos curados, massas típicas, carnes de caça como Javali, clássicos da culinária Toscana.
Temperatura de serviço:  16 – 18 ° C 
Vinhas de origem: Poggio
Tipo de solo: Argiloso-calcário
Análise Sensorial: Vermelho rubi com reflexos violeta-claros, cheiros de amora, framboesa, cereja preta e ervas aromáticas, couro e tabaco é amplo, taninos muito finos e macio no palato.
Produtor: Barone Pizzini

 

Este bando de flamingos simbolicamente explica o significado de "extinção", o antigo fenômeno da migração de verão do povo de Grosseto em direção às colinas de Scansano em busca de ar fresco e saudável. Das melhores uvas Sangiovese, a Estatatura é a reserva do Poderi di Ghiaccioforte.

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 14 × 14 × 38 cm
Ano

Envelhecimento

Maturação

Produtor

Temperatura de Serviço

Tipo de solo

Uva

Vinificação

Vol.

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