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Brecciarolo Rosso Piceno Superiore DOC 2017

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REF: 5
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  • Ano: 2017
  • Envelhecimento: 6 meses
  • Produtor: Velenosi
  • Temperatura de serviço: 16 - 18 ° C
  • Tipo de Solo: Argiloso-calcário
  • Tipo de Uva: 70% Montepulciano 30% Sangiovese
  • Vinificação: as uvas são canalizadas para cubas de fermentação de aço de 200 HL, Colhidas à mão, com controle de temperatura. A maceração dura cerca de 20 dias. Após a fermentação, de manhã ou final da tarde em meados de outubro. Realizado através de pequenas bandejas e antes de chegar na adega, equipadas com um sistema para bombear, o vinho é colocado em barricas de segunda passagem, que no ano anterior haviam armazenado os vinhos Roggio del Filare e Ludi., vai para a câmara fria. Após desengace
  • Teor Alcoólico: 13.5%
REF: 5 Categorias: ,

Descrição

Ano: 2017
Uva: 70% Montepulciano 30% Sangiovese
Vinificação: Colhidas à mão, de manhã ou final da tarde em meados de outubro. Realizado através de pequenas bandejas e antes de chegar na adega, vai para a câmara fria. Após desengace, as uvas são canalizadas para cubas de fermentação de aço de 200 HL, equipadas com um sistema para bombear, com controle de temperatura. A maceração dura cerca de 20 dias. Após a fermentação, o vinho é colocado em barricas de segunda passagem, que no ano anterior haviam armazenado os vinhos Roggio del Filare e Ludi.
Envelhecimento: Envelhecido por 6 meses em barricas usadas para a produção dos vinhos Roggio del Filare e Ludi no ano interior.
Vol .: 13,5%
Harmonização: Queijos média cura, massas e carnes
Temperatura de serviço: 16 – 18 ° C
Vinhas de origem: Região Marche nos municípios de Offida e Ascoli Piceno.
Tipo de solo: Argiloso-calcário
Análise Sensorial: Aroma intenso de frutas vermelhas e violeta, notas de especiarias escuras. Baunilha fecha o complexo buquê. Persistente, encorpado e harmonioso. O sabor confirma as notas percebidas no nariz. Um vinho distinto e carismático ao mesmo tempo.
Produtor: Velenosi

 

O Brecciarolo foi o primeiro vinho produzido pela Velenosi. A escolha do nome deriva da colina que tem o nome de Brecciarolo, onde foi fundada a cantina Velenosi.

 

 

Prêmios:

Bere Bene 2020 do Gambero Rosso

88 pontos Wine Spectator

2 Bicchieri Gambero Rosso 2018

91 Pontos Luca Maroni 2018

4 estrelas Guia  ” Vini Buoni di’Italia” 2018

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 14 × 14 × 38 cm
Ano

Envelhecimento

Produtor

Temperatura de Serviço

Tipo de solo

Uva

Vinificação

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Vol.

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