Barbaresco DOCG Bric-Micca

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Conheça o vinho

Um vinho fino, de cor vermelha granada intensa com tons alaranjados típicos de Nebbiolo, casta clássica desta nobre região. Nota-se nitidamente buquê intenso e amplo com notas florais. cheio e seco com início macio, desenvolve-se com uma agradável estrutura tânica. O resultado é um vinho fino que lembra amora, groselha, cereja e especiarias doces.
  • Tipo
    Tinto
  • Região
    Piemonte – Barbaresco DOCG
  • Safra
    2017
  • Tipo de Uva
    Nebbiolo
  • Potencial de guarda
    10 anos
  • Temperatura de serviço
    18°C
  • Teor Alcoólico
    14,50%

Vinificação

Fermentação ocorre com sistema tradicional, em tanques de aço com temperatura controlada por um período de 10 dias.

Amadurecimento

24 meses dos quais 60% em barricas de carvalho francês de 2,25 hl e 40% em barris de carvalho eslavo de 30 hl.

Harmonização

A força do vinho faz com que prefira, à mesa, a combinação com carne de caça e para os mais práticos, queijos de vaca bem envelhecidos incluindo Castelmagno e Bagoss di Bagolino e Parmiggiano Reggiano .

Análise sensorial

Um vinho fino, de cor vermelha granada intensa com tons alaranjados típicos de Nebbiolo, casta clássica desta nobre região. Nota-se nitidamente buquê intenso e amplo com notas florais. Cheio e seco, com início macio, desenvolve-se em uma agradável estrutura tânica. O resultado é um vinho fino que lembra amora, groselha, cereja e especiarias doces.

Descrição

Um vinho fino, de cor vermelha granada intensa com tons alaranjados típicos de Nebbiolo, casta clássica desta nobre região. Nota-se nitidamente buquê intenso e amplo com notas florais. cheio e seco com início macio, desenvolve-se com uma agradável estrutura tânica. O resultado é um vinho fino que lembra amora, groselha, cereja e especiarias doces.

Informação adicional

Peso 1500 kg
ano

2017

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